Garantía carnes KM0

Garantía de las carnes de Tenerife KM0: El Matadero Insular de Tenerife garantiza el origen de los productos cárnicos así como su trazabilidad, garantizando en todo el proceso el bienestar animal. Una de sus funciones imprescindibles es la identificación de los productos, de acuerdo con lo establecido por la normativa europea. Así, se garantiza su procedencia, su trazabilidad y sus garantías higiénico sanitarias.

Consumir productos locales para garantizar el desarrollo de la isla. Garantía carnes KM0

Consumir productos locales, garantiza el trabajo de las familias que componen el sector primario, así como ayuda a activar el tejido económico al proporcionar trabajo directo e indirecto a cientos de vecinos y vecinas de la isla. Además ayuda a mantener la sostenibilidad de las tierras y entornos naturales que componen la riqueza paisajista que tanto caracteriza a las Islas Canarias, dando con ello, valor turístico adicional.

Con el consumo local, además reducimos la huella de carbono al minimizar los desplazamientos de transporte. Se garantiza, la salud medioambiental al minimizar considerablemente las emisiones de CO2.

Consumir productos locales, de cercanía y de temporada, es siempre la mejor opción para garantizar la soberanía alimentaria y el futuro de la comunidad.

Objetivos de desarrollo sostenible del Programa de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

Objetivo 12: Producción y consumo responsable

Para lograr crecimiento económico y desarrollo sostenible, es urgente reducir la huella ecológica mediante un cambio en los métodos de producción y consumo de bienes y recursos.

La gestión eficiente de los recursos naturales compartidos y la forma en que se eliminan los desechos tóxicos y los contaminantes son vitales para lograr este objetivo. 

Optar por el consumo de cercanía, es una de las bazas importantes para alcanzar este objetivo. Un gesto que está en nuestras manos al comprar productos de la isla. Es importante informarnos sobre la procedencia de los productos que consumimos y dar preferencia en nuestra cesta de la compra y en la medida de lo posible, a carnes, pescados, verduras, hortalizas y todo aquello que produce nuestro sector primario.

Garantiza la frescura de tu mesa.