Javier Parrilla quiso recordar que en los últimos quince años Tenerife ha perdido cabaña ganadera en todos sus subsectores, como el caprino, bobino, ovino y porcino, e indicó que una de las causas de este descenso «es el escaso nivel de relevo generacional que presenta el mundo agro en nuestra isla».

Herramienta clave

Parrilla consideró que la formación es «una herramienta clave para fortalecer y empoderar las actividades agrarias y ganaderas en nuestra juventud, que nunca ha visto este sector como sector de desarrollo económico y con grandes posibilidades de emprendimiento e innovación».
«Cómo vamos a promover el relevo generacional en la actividad ganadera si no hay posibilidad de formación para nuestros jóvenes», resaltó el consejero, quien señaló que hasta ahora los esfuerzos en este asunto en Tenerife «se sustancian en los esfuerzos realizados por la Escuela de Capacitación Agraria y «que son compartidos por el ámbito agrícola y solo alcanzan al título de capataz».